Sie haben sich vorgenommen, den Spirit von Berlin in die Flasche zu bringen. Dabei dreht sich alles um Gin. In ihrer Manufaktur im 3. OG des Goerzwerks experimentieren Hannah Spencer und GF Jan Kreutz mit handwerklich gefertigten Destillaten, die sie durch die Zugabe ausgesuchter Botanicals zu aufregenden Kompositionen. brennen. Vom Genuss des Sundown Gins, einer fruchtigen Variante aus Sanddorn, Kardamom und frische Grapefruit-Note, konnten sich die Goerzwerker:innen bei unserer Betriebsbesichtigung schon zu früher Stunde überzeugen. An einem saisonal Spirit mit Spargelaroma wird bereits getüftelt.
Weitere Infos: www.berlindistillery.de
